Lavorare in sicurezza ai tempi del Covid

  Cari amici del blog ben trovati! Un brevissimo post per rispondere alle vostre domande sulla sicurezza nei nostri ambulatori.  Ognuno di n...

 


Cari amici del blog ben trovati! Un brevissimo post per rispondere alle vostre domande sulla sicurezza nei nostri ambulatori.  Ognuno di noi può fare qulacosa nel portare la mascherina e nel portare avanti il lavoro al meglio, per proteggere i pazienti e se stessi. La foto in alto riassume alcuni dei servizi che offriamo negli Studi Dietetici di Foligno e di Perugia. Il apziente s ache ddeve avere la mascherina, venire in orario  e disinfettare le mani all'entrata e all'uscita dall'ambulatorio. In particolare:

- Usiamo lo scunner per controllo della temperatura ( Infrared thermometer) per ogni paziente


. Offriamo il disinfettante per  le mani  e lo usiamo di volta in volta  per la bilancia, per la scrivania e e per ogni ambiente nel quale si avvicina il paziente

  . LAVORIAMO SOLO PER APPUNTAMENTO (chiamare il 3317020587) mandiamo la mail di conferma da usare per spostarsi fuori comune per motivi di salute. C'è una sola persona ogni ora, per evitare che nella sala di aspetto ci sia assembramento . 

. Usiamo lo schermo di plexiglass nella scrivania, oltre la mascherina, per proteggere il paziente 


. Mascherina aggiuntiva di plexiglass ( nella foto in basso) , oltre la ffp2, se dobbiamo avvicinare il paziente


. E SEMPRE PROFESSIONALITA' , GENTILEZZA e tutte le buone e incoraggianti parole del Pensiero Positivo Creativo per aiutare il paziente a sentirsi sicuro e ad avere fiducia nel percorso nutrizionale che  porta avanti con noi e nell'avvenire che ha davanti. Il metodo innovativo infatti è olistico:

Con la fiducia di esservi stata utile vi rimando nei post precedenti per vedere il mio metodo e in particolare l'ultimo "LA SAUTE INIZIA A TAVOLA". Con l'augurio di salute e serenità. 

Con gioia Emma Vitiani



LA SALUTE INIZIA A TAVOLA

  CARI AMICI DEL BLOG ben trovati e grazie di seguirmi. Oggi vorrei donarvi una bussola per sentirvi più sereni e ed essere portati a prende...

 

CARI AMICI DEL BLOG ben trovati e grazie di seguirmi. Oggi vorrei donarvi una bussola per sentirvi più sereni e ed essere portati a prendervi cura di voi stessi, con un'alimentazione piacevole e sana. Ricalati in piena emergenza sanitaria, occorre evitare di lasciarsi andare con il cibo per prevenire l’aumento di peso che ha già compromesso salute, energia e umore nel precedente lockdown. Con facili gesti quotidiani posiamo tenere ancora in mano la nostra vita, ciò ci aiuterà a sentirci equilibrati mentalmente e ad alzare le nostre difese, prevenendo e migliorando sovrappeso, ipertensione, diabete, ipercolesterolemia, problemi gastro.intestinali e tutte le patologie che possono essere coadiuvate da una dietoterapia sana. 



Mente e corpo sono collegati. 
La preoccupazione della crisi economica e il timore di ammalarsi possono, infatti, creare sintomi di malessere e portare ad una fame ansiosa giustificata. Decidere di tenere sotto controllo la dieta sarà una scelta giusta. Basterà evitare “cibi spazzatura", fare largo uso di frutta e verdura, bere almeno un litro e mezzo di acqua il giorno per diisntossicarsi e far funzionare bene l'intestino. diminuire la frequenza delle carni, 
togliendo sempre il grasso, fare uso di pesce e legumi e consumare i sani agrumi della nostra Sicilia per avere un apporto giornaliero di vitamina C. Consumandoli durante il pasto principale non vi daranno problemi dii acidità. Mi raccomando limitate a 1 o 2 volte la settimana affettati, formaggi grassi e dolci a base di burro o mascarpone per diminuire i grassi saturi e le calorie giornaliere. 


                               

Camminate quando è possibile o fate come me che faccio spinning a casa ogni mattina da anni, utilizzate tappeto o cyclette o fate ginnastica a casa per muovervi ogni giorno. Basteranno 30 minuti continuativi per scaricare lo stress e avere tutti i benefici di un esercizio fisico costante. Un altro aiuto sarà contenere la spesa ed evitare di avere a casa cibi troppo calorici e non necessari. La dieta inizia dalla spesa. Molte persone hanno fatto scorte di alimenti senza controllare la scadenza con il risultato di dover buttare via parte di ciò che si è comprato. Non c'è bisogna di fare scorte, la filiera alimentare continua e non saremo sprovvisti di cibo.  Anche una buona igiene di conservazione dei cibi è importante. Sotto uno specchitto che ho elaborato per voi:



      UN AIUTO DALLA DIETETICA OLISTICA INNOVATIVA® online

Se vi fa piacere avere una dietoterapia personalizzata adatta al vostro stato di salute e ai gusti alimentari che sia facile, gradevole e efficace potete sperimentare il mio metodo, che dal 2014 è certificato e che ho definito DIETETICA OLISTICA INNOVATIVA®. E' olistica perchè aiuto i pazienti con la Tecnica del Peniero Positivo Creativo che li incoraggia a vedere ogni ostacolo come opportunità di misurarsi, è innovativa perchè adotto criteri scientifici all'avanguardia che mi permettono di elaborare dietoterapie personalizzate a minimo 2000 Kcal. senza rinunciare ai carboidrati e senza dover prendere integratori. E' innovativa perchè dal 2013 offro il Test del DNA che individua i cibi che, dalla nascita, possono essere causa di problemi di peso, comportamento e salute. I miei Studi Dietetici sono a Foligno, a Perugia e ad Abano Terme (PD), se non siamo vicini possiamo vederci con la visita dietetica online, tramite Skipe o videochiamata WhtasApp e  inquadrare bene quale dietoterapia sia migliore per voi. Per il rapporto dieta e salute, occorrerà inviarmi le analisi del sangue e un diario alimentare di 3 giorni. I dati della visita dietetica online, abbinati al risultato delle analisi, al diario e alle preferenze di gusto renderanno tutto facile e efficacissimo. L'importante è cambiare la dieta ogni 2 meesi, perchè il metabolismo si adatta allo schema dietetico dopo otto settimane. Nell'immagine che segue tutti i miei dati:



TUTTI I SEGRETI PER ESSERE SANI E MAGRI NEL MIO ULTIMO LIBRO

Dei miei otto libri pubblicati, "SANI e MAGRI con la dieta del DNA” di Bertoni Editore , è senza dubbio il più utile per poter da soli seguire un'alimentazione corretta e perdere gradualmente peso se ne avete bisogno. Ci troverete il mio metodo innovativo: la Nutrigenetica ( la dieta basata sui test del DNA), le perle di saggezza dietetica per dimagrire e essere sani, l’esercizio fisico, come dimagrire con la mente “perché in ogni persona in sovrappeso c’è un magro che vuole venire fuori”, un capitolo sul'importanza di mangiare ogni giorno la pasta e un interessante capitolo sulla bellezza per imparare ad amare noi stessi e le parti del corpo che non ci piacciono. Tutto il libro è permeato dal mio Pensiero Positivo Creativo e vi sarà di grande aiuto per prendervi cura di voi stessi con serenità.

 


DIMAGRIRE CON LA MENTE 

E' certo rassicurante sapere di potere prevenire le patologie con la corretta alimentazione e sapere che con una dietoterapia mirata si possono efficacemente coadiuvare le cure mediche. L'importante è partire dalla mente, dire a se stessi "IO VOGLIO dimagrire e HO FIDUCIA di riuscire ( invece che devo dimagrire e ho paura di non farcela). Parole positive danno buoni pensieri e azioni efficaci e questo è il messaggio che offro ai miei pazienti, ai lettori dei miei libri e a voi, cari amici del blog.



IL TEST DEL DNA

In questo  blog potete trovare diversi  post sulla dieta del DNA. Nei miei Studi non è obbligatorio seguire la dieta DNA, ma è certamente un ausilio incredibile e offre risutati di salute e di peso definitivi. 


Bastano i tre geni principali: 
1) Adattamento allo stress
2) glutine 
3) lattosio

per poter individuare le cause nutrizionali dei problemi di salute cronici e della tendenza ad ingrassare o a dimagrire. Il test DNA è utile per quelle persone che da tempo soffrono di problemi gastro-intestinali o lottano con il sovrappeso o l’obesità senza ottenere mai un risultato duraturo. Ma in realtà i cibi di cui siamo ipersensibili geneticamente possono influenzare tutti gli apparati ed organi, come il sistema nervoso centrale scatenando cefalea, insonnia, depressione e ansia o come la pelle, generando dermatiti o psoriasi. Anche per chi ha problemi dell’apparato genito-urinario è utile, per le affezioni della bocca, per la stanchezza cronica, l’anemia e l’osteoporosi a causa delle carenze genetiche di vitamina B e vitamina D. L'esame e la refertazione è seguita dal Porf. Carmelo Rizzo di Roma con il quale collaboro da più di vent'anni.


 IL TEST DEL DNA E’ PER SEMPRE E IN NOVEMBRE C’E’ IL 20 DI SCONTO

A differenza del test d’intolleranza alimentare che si devono ripetere periodicamente, il test genetico si fa una sola volta nella vita e, come ogni anno, a novembre c’è il 20% di sconto per l’OPEN DAY DNA.  

ABBIATE FIDUCIA E LEGGETE ANCHE IL POSITIVO DELLE NOTIZIE

Amici cari sopra ho inserito un mio aforisma tratto dal libro che ha preso spunto da questo blog e si intitola "Per una buona vita: aforismi per ooenere il meglio dalla vita" di Bertoni editore. Questo e tutti gli altri miei libri li poteete ordinare alla casa editrice o su Amazn senza spese postali.  M ami raccomando partite da oggi per migliorare le vostre abitudini e per essere sereni, siate grati di tutte le cose buone che avete e delle persone che amate. Un atteggiamento ottimistico aiuta ad essere sani, quanto la dieta corretta e il movimento. Distaccatevi ogni tanto dalle informazioni, riflettete sul fatto che siamo troppo incalzati dalle  notizie tragiche e ciò ci impedisce di valutare quelle positive come, nel caso del Coronavirus, rendersi conto di quante persone stanno guarendo da questa emergenza e quanti contagiati non sono di fatto malati. Ecco di nuovo il Pensiero Positivo che  alllontana la paura e ci induce a dire IO HO FIDUCIA invece che "speriamo" che indica che non crediamo in quello che diaciamo. 

Vi sono vicina. CON GIOIA E.V.


DIMAGRIRE CON L'ACQUA

CARI AMICI DL BLOG ben trovati e grazie di seguirmi. Una bella novità per voi: bere acqua fa bene e aiuta anche a dimagrire.  Ho par...


CARI AMICI DL BLOG ben trovati e grazie di seguirmi. Una bella novità per voi:
bere acqua fa bene e aiuta anche a dimagrire. 
Ho parlato della "IDRO-DIETOTERAPIA" o dieta dell'acqua nel mio sesto libro dietetico di Bertoni editore: "SANI e MAGRI" sulla moderna Nutrigenetica basata sui test del DNA che individuano i cibi che, dalla nascita, possono essere causa di problemi di salute, di peso e di umore. Ci troverete il mio metodo innovatvo con il quale si può perdere peso con minimo 2000 Kcal mangiando pane, pasta e pizza. Ma ciò che contraddistingue il mio approccio olistico è l'empatia verso il pazeinte  e il Pensiero Positivo per perdere peso partendo dalla mente e tirare fuori "il magro" che è in noi e che il grasso cela e confonde.


SE NON BEVIAMO ACQUA:
Da vent'anni cerco di convincere i pazienti a bere di più, offrendo strategie per ricordarsi di assumere acqua nella giornata, insegnando loro come renderla più appetibile con tisane, tè, orzo o camomilla che, come sostituti dell’acqua, non devono essere dolcificati. Mi accorgo che il paziente beve poco perché, valutando le analisi ematochimiche con il medico, rileviamo un’alta densità delle urine o il paziente generalmente si lamenta dell’intestino pigro o di una diuresi non buona. Se l’apporto d’acqua è insufficiente, le tossine ristagnano nel corpo, anziché essere costantemente eliminati. Questa specie di “auto-intossicazione” influisce anche a livello estetico: oltre alla cellulite, uno scarso consumo d’acqua causa, comporta occhiaie scure, pelle impura con acne e punti neri, capelli opachi e fragili.



IL NOSTRO ORGANISMO HA BISOGNO DI ACQUA
Il nostro organismo è fatto in gran parte d’acqua, in misura differente.
Ad esempio:
- il cervello è acqua per l’86%;
-il tessuto connettivo (il più diffuso nel corpo, collega, dà sostegno e protezione agli
organi) per l’80%;
-muscoli, cuore e polmoni per il 79%;
-la pelle per il 72%,
-le ossa per il 22%.






I BENEFICI DELL'ACQUA 

Sebbene l’acqua non abbia calorie e non nutra, è indispensabile al nostro organismo come si evince da questa slide che uso nelle mie conferenze:


L'IDRO-TERAPIA PER DIMAGRIRE
Secondo alcuni studi bere a digiuno fa aumentare del 20-30% il tasso metabolico, cioè la velocità alla quale le calorie sono bruciate per produrre energia e bere acqua prima dei pasti aiuta a perdere peso e con il tempo a mantenere il peso raggiunto.

Io la chiamo IDRO-TERAPIA e consiste nell’introduzione di un certa quantità di acqua, bevuta in tempi e modi particolari.Da questo concetto ho creato, invece, una dietoterapia efficacissima che si chiama appunto idro-DIETOTERAPIA che ha una funzione detossicante ma, soprattutto, sbloccante il metabolismo e che va eguita per 14-21 giorni. I risultati sono sorprendenti in salute e in dimagrimento, nonostante sia a circa 1800 Kcal. con carboidrati al 45%. 


Per l'Idrodietoterapia è meglio bere acqua con residuo fisso basso ( massimo 80) e il tipo di acqua va cambiato continuamente, come variamo la qualità di cibo. Perchè essa influisca nella perdita di peso la condizione primaria è bere due bicchieri di acqua prima di colazione, di pranzo e di cena.

L'ACQUA DURA PROTEGGE DALL'INFARTO



Ricerche del geographical Survey finlandese si sa che l’acqua del rubinetto “fa bene al cuore”. Essendo più “dura” protegge dall’infarto, per es. ogni mg di fluoro per litro diminuisce del 3% il rischio di arresto cardiaco. L’indagine è stata condotta su un campione di 19.000 persone. L’acqua deve essere limpida, inodore, ben areata, insapore (o meglio di un gusto gradevole e non “terroso”). Va bevuta alla temperatura di 10-15°C.

LEGGETE "SANI e MAGRI" di Bertoni Editore, che potete trovare su Amazon e direttamente nel sito www.bertonieditore.com. Potrete capire come stare bene e dimagrire definitivamente in salute seguendotanti facili consigli: piccoli passi avanti per raggiungere grandi risultati.!Basta agire in sinergia.


Sembra facile, CARI AMICI DEL BLOG. ma occorre concentrazione e disciplina per bere, a piccoli sorsi, quindici bicchieri di acqua il giorno, soprattutto ricordare i due bicchieri prima di colazione, pranzo e cena.Potete bere anche durante il pasto, l'acqua ha sempre zero calorie, ma evitate l'acqua gassata. Incominciate da "subito" a bere acqua e fatemi sapere se vi sentite meglio come vi ho promesso! . CON GIOIA EMMA VITIANI







OPEN DAY DNA e se facessi il test DNA?

CARI AMICI DEL BLOG ben ritrovati! Vi ringrazio ancora per le 100.000 visualizzazioni di questo blog "Per una buona vita"...





CARI AMICI DEL BLOG ben ritrovati!
Vi ringrazio ancora per le 100.000 visualizzazioni di questo blog "Per una buona vita" che ho creato per esservi di aiuto con i consigli di Dietetca, Pensiero Positivo, Spiirtualità, Cultura e Sentimenti.
L'argomento di oggi riguarda la dieta DNA che offro ai miei paazienti umbri e di Abano Terme( PD) dal 2013, per il carattere innovativo del mio lavoro di dietista olistica.  Siamo, infatti, pochi Centri  dietetici in Italia  ad offrire il percorso nutrizionale della Nutrigenetica, basato sui test del DNA. Nei miei Studi non è obbligatorio seguire la dieta DNA, ma è certamente un ausilio incredibile e offre risutati di salute e di peso definitivi. Nella foto in copertina, scatatta due giorni fa,  ho in mano un modellino di DNA per ricordarvi che, come ogni estate, anche quest'anno  c'è l'OPEN DAY DNA e quindi si potrà fare il test genetico con il 20% di sconto.


1 PROBLEMI DI PESO E DI SALUTE POSSONO DERIVARE  DA UN CIBO INTOLLERATO
E se fosse un cibo che non tollero che mi fa ingrassare e mi fa ammalare? Fate una volta e per sempre il test del DNA.
Bastano i tre geni principali: 
1)Adattamento allo stress
2)glutine 
3) lattosio
per poter individuare le cause nutrizionali dei problemi di salute cronici e della tendenza ad ingrassare o a dimagrire. Seguire il breve Protocollo della Nutrigenetica vi permetterà di restare sani e magri per sempre.


IL TEST GENETIICO E' PER SEMPRE 
Pongo questa domanda al paziente che ricorre a me per problemi di salute o di peso, spiegando che il test genetico si attua con un semplice prelievo della mucosa della bocca e che si fa una sola volta nella vita. Il test DNA è utile per quelle persone che da tempo soffrono di problemi gastro-intestinali o lottano con il sovrappeso o l’obesità senza ottenere mai un risultato duraturo. Ma in realtà i cibi di cui siamo ipersensibili geneticamente possono influenzare tutti gli apparati ed organi, come il sistema nervoso centrale scatenando cefalea, insonnia, depressione e ansia o come la pelle, generando dermatiti o psoriasi. Anche per chi ha problemi dell’apparato genito-urinario è utile, per le affezioni della bocca, per la stanchezza cronica, l’anemia e l’osteoporosi a causa delle carenze genetiche di vitamina B e vitamina D.


LA DIETA DNA COME ANTI-INVECCHIAMENTO E PER PREVENIRE LE MALATTIE
La dieta del DNA è anche un ottimo metodo anti-invecchiamento che ho potuto verificare su me stessa, in quanto rivela la tendenza allo stress ossidativo che deriva dall’aggressione dei radicali liberi e consiglia quale integrazione nutraceutica in questo caso è più adatta.  Si dice che la Nutrigenetica è una Medicina predittiva perché, a tutte le età, può indicare la predisposizione alle malattie cardiovascolari e al diabete. Tra i geni importanti, infatti, ci sono la sensibilità al sale o alla caffeina che possono predisporre all’ipertensione, quella ai grassi che porta all’ipercolesterolemia, mentre la sensibilità agli zuccheri e ai carboidrati raffinati può generare iperglicemia o alzare i livelli dei trigliceridi. 


IL PERCORSO DELLA DIETA DNA DURA SOLO 7 MESI compresivvi del mantenimento
Il protocollo prevede un periodo di detossicazione dai cibi tossici di due o tre mesi e poi una graduale reintroduzione, con un periodo complessivo di sei-sette mesi, che è frazionato in tre diverse Nutrigenetiche. La stabilità dei risultati di salute e di peso è assicurata dall’esclusione nel futuro del cibo tossico per due giorni la settimana. Siccome l’intolleranza, individuata in base ai test genetici, comporta un accumulo di tossicità tardivo entro le 72 ore, escludendo il cibo di cui siamo ipersensibile ogni tre giorni si evitano in futuro i sintomi di malessere e l’aumento di peso. Se il paziente escluderà nella fase di mantenimento i cibi di cui è ipersensibile in base al test genetico almeno due giorni la settimana es. Lunedì e Venerdì potrà prevenire patologie e obesità.


ABBINO IL PROTOCOLLO DNA ALLA MIA DIETETICA OLISTICA INNOVATIVA® è quidi sempre personaizzata

Se volete intraprendere il percorso della dieta DNA sarà sempre abbinato anche al mio metodo personale e certificato, altrimenti potete non fare il test genetico e farvi seguire da me in modo olistico e innovativo, anche online. E' salutare e affascinante PERDERE PESO E ACQUISTARE SALUTE con la mia Dietetica Olistica Innovativa®, senza rinunciare ai carboidrati e senza prendere integratori nè farmaci. Con la mia metodologia è possibile coadiuvare le cure mediche e perdere peso definitivamente con dietoterapie personalizzate a minimo 2000 Kcal. senza rinunciare ai carboidrati e senza dover prendere integratori. La dietoterapia è personalizzata e, come vedete nella prossima immagine, nell’elaborarla tengo presente tantissimi fattori e la cambio ogni otto settimane perché il metabolismo non si abitui alla dieta:



I TEST DEL DNA FONDAMENTALI
I TEST DNA fondamentali riguardano 3 GENI: adattamento allo stress, HLA glutine e lattosio, perché sono i dati più importanti e perché lattosio e glutine sono i fattori che possono scatenare i maggiori problemi di salute e di peso. MA ESISTONO PANNELLI GENETICI PER I BAMBINI, PER LA CURA E PPREVENZIONE DELL'OBESITA', DELLE MALATTIE CARDIOVASCOLARI E PANNELLI PER LO SPORT, L’ESTETICA E L’ALOPECIA

L’IPERSENSIBILITA’ AL GLUTINE
In presenza di disturbi gastro-intestinali, astenia, dolori muscolari, stipsi cronica o diarrea, se gli esami ematochimici ed endoscopici per la Celiachia sono negativi si può pensare ad una ipersensibilità al glutine (Gluten Sensitivity), che può essere individuata con il test genetico HLA Glutine. 

Tutto sul mio libro "SANI E MAGRI con la deta del DNA" partendo dalla mente



Dei miei otto libri, "SANI e MAGRI" edito da Bertoni Editore è senza dubbio il più utile per poter da soli perdere peso in salute, partendo da un attegiamento positivo e per capire bene il mio meotodo innovativo e la dieta del DNA che tanto successo sta dando ai miei pazienti. A me personalmente ha cambiato la vita: escludendo periodicamente il glutine, di cui sono ipersensibile, ho avuto un miglioramento dell'energia, dei dolori muscolari derivanti dalla Fibromialgia, riesco a mantenere il peso con più facilità e ho avuto un evidente effetto anti-invecchiamento. Nel campo dell'innovazione, infatti, dal 2013 ho introdotto il test del DNA relativo alla Nutrizione e alla Salute. Chiunque voglia saperne di più mi può contattare direttamente al 331 7020587. I miei studi dietetici sono a Perugia, a Foligno ead Abano Terme, ma si può seguire la mia dietoterapia anche online, inviando le analisi ematochimiche e il diario alimentare, come ho fatto in questo periodo di Covid. E' sempre possibile avere con me un breve incontro informativo per decidere quale test genetico fare.

CARI AMICI in alto vedete l'ultima immagine del libro "SANI e MAGRI" che vi dedico. Sceglietevi come persona d'amare e fate tutto quello che è possibile per prendervi cura di voi in modo positivo. BUONA VITA! CON GIOIA EMMA VITIANI