Dal 16 al 24 Marzo 2019, torna la Settimana Nazionale per la Prevenzione Oncologica promossa in tutta Italia dalla Lega Italiana per la lotta contro i Tumori. La Settimana per la Prevenzione Oncologica diffonde il valore della prevenzione oncologica, attraverso la promozione di corretti stili di vita tra cui uno stile di vita attivo e dinamico ed, in particolare, la sana alimentazione. Possiamo, infatti, confermare la salute inizia a tavola come ho scritto in questa slide che segue e che uso sempre nelle mie conferenze sulla mia Dietetica Olistica Innovativa® che è efficacissima per prevenire i tumori, le malattie, coadiuvare le cure mediche e trattare il sovrappeso con la sola corretta alimnetazione e con dietoterapie a minimo 2000 Kcal. con i carboidrati al 55%, come la Scienza dell'Alimentazione impone:




Simbolo istituzionale della Campagna di prevenzione Oncologica è l’olio extravergine di oliva 100% italiano, di provenienza certificata. Le proprietà salutari della dieta mediterranea, di cui l’olio d’oliva costituisce uno dei pilastri fondamentali, sono ormai note: diversi studi dimostrano come il consumo regolare di olio extravergine di oliva sia inversamente correlato all’insorgenza di diversi tipi di tumore. Sull'E-shop solidale si possono trovare le bottiglie di olio lilt, basta clixxare il link: 

CARI AMICI DEL BLOG nella giornata mondiale della felicità vi auguro di scegliere di essere felici. Che ognuno di voi possa conservare la curiosità e il rispetto per ciò che vi circonda, che trovi la forza di lottare con fiducia, lasciando spazio ai sogni e ai progetti con spirito creativo. Comprendete quanto potere avete sulle avversità e sulla malattia. Cercate l'amore e vivetelo con passione, coltivate sempre il vostro giardino interiore. Questa è la mia ricetta della felicità e SONO CERTA che è a portata di mano per ognuno di noi. 

Nei miei libri e su questo blog scrivo con la volontà di aiutare le persone ad essere più positive, più creative e quindi più felici. Uno dei miei obiettivi come dietista olistica, infatti, è di aiutare il paziente ad avere fiducia in se stesso e acquisire un rapporto più sereno con il cibo. Raggiungere l’equilibrio olistico è un mezzo per essere felici perché ci fa sentire centrati nella nostra unità di mente, corpo e spirito.

Avere cura del proprio corpo con una dietoteraapia mirata e fare movimento sono anch'essi mezzi per essere felici. Il benessere fisico derivante dalla corretta alimentazione e dal movimento incidono sulla salute, sul peso e sulla personalità, stimolando positivamente le attività e i rapporti personali. Mentre è assodato che fa bene mangiare correttamente, non tutti sanno quanto il movimento sia un modo per raggiungere la felicità. Il movimento libera le endorfine che sono gli ormoni del benessere, alza l’umore, allontana la depressione e dà un’energia psicofisica che rende attivi e sereni.


Ai miei pazienti umbri e a quelli che seguo ad Abano Terme (PD), presso l'hotel Terme All'Alba, consiglio di sottoporsi al test del DNA per individuare i cibi che, dalla nascita, sono causa di problemi di peso, di salute e raggiungere così l'equilibrio olistico. Potrete ritrovvare salute, energia, ritardare l'invecchiamento e perdere peso definitivamente e in letizia con almeno 2000 Kcal, mangiando anche pasta, pane e pizza. Troverete questo mio metodo innovativo che abbino alla Tecnica del Pensiero Positivo Creativo nel mio ultimo libro dietetico "SANI  e MAGRI" di Bertoni Editore, che potete ordinare, come tutti i miei libri, anche su Amazon senza spese di spedizione:

Avere cura di se stessi è un modo per essere sereni, ma è importante accettarsi, apprezzando le proprie caratteristiche caratteriali e fisiche, senza voler imitare uno stereotipo di persona che ci appare migliore. Per Arthur Schopenhauer, filosofo tedesco della fine del settecento, “essere felici significa trovare regole di comportamento e di vita per alleviare le nostre pene e sperare di ottenere, se non la felicità compiuta, impossibile da realizzare, almeno quella felicità relativa che consiste nell’assenza di dolore”. Spesso ci crucciamo per contrattempi e beghe quotidiane che non costituiscono un vero problema. Se noi provassimo a peggiorare mentalmente il nostro stato, scopriremmo di essere fortunati, l’assenza di vero dolore quindi costituisce già felicità. L'importante è capire che avere UNA BUONA VITA è una scelta:

Nel mio libro di aforismi "Per una buona vita" edito da Bertoni Editore troverete 700 aforismi con i quali vi insegno a trovare nuovi modi per essere felici e migliorare il rapporto con voi stessi e con gli altri. La gioia di vivere non dipende dalla fortuna o dalle circostanze, ma soltanto dall’ottica con cui vediamo gli eventi. Esistono leggi universali che governano ogni cosa in natura e nella vita umana: il segreto della felicità è riposto in questi principi eterni, enunciati dai saggi dell'antichità, condivisi dai filosofi del nostro tempo. LA PAROLE CHIAVE DELLA FELICITA' E' ANCHE ACCETTARE. Accettare gli accadimenti di dolore e le persone moleste e lasciar andare da dentro di noi queste negatività per vedere il meglio dalla vita è, per me, il segreto per la felicità ed era la chiave della saggezza dei popoli antichi. 

Lo scrittore americano Adam J. Jackson ci fa riflettere sulla brevità della vita e sull’esigenza di viverla appieno “La vita è troppo breve e preziosa perché si possa sprecarla sentendosi infelici. La durata media della vita di un uomo è di settantasei anni. Sono solo 3952 settimane, delle quali 1317 le passiamo dormendo, quindi rimangono 2635 settimane, in altre parole 442.680 ore di vita che non vanno sprecate”. Imparare a sorridere ed essere disponibili verso gli altri sono altri mezzi per essere felici. Ma ciò che conta è volere bene a se stessi. Vi dedico l'aforisma "SCEGLIETEVI COME PERSONA D'AMARE" che è ho inserito nel libro "SANI  e MAGRI":

L’importante è cambiare l’atteggiamento nei confronti della vita e capire che sono i pensieri a renderci infelici e non le circostanze della vita. La tecnica del Pensiero Positivo Creativo, che abbino alla dietoterapia innovativa, diventa un mezzo per raggiungere l’appagamento. Imparare a trasformare i nostri pensieri e a renderli positivi ci permette di “creare” la nostra felicità. Anche una situazione che inizialmente appare scabrosa, con il tempo potrebbe essere un’occasione per avere migliori opportunità.


Per terminare questa mia divagazione sulla felicità è necessaria una riflessione sul possedere. Molte volte siamo infelici per non poter possedere l’oggetto del desiderio, sia esso una persona o un oggetto o un lavoro o una posizione sociale, senza soffermarci a pensare a quello che già possediamo. Dice Epicuro: “Non ti crucciare per quello che ti manca, ricorda che quello che hai ora, un giorno lo hai desiderato”. La continua ricerca di novità può nascondere la scontentezza di sé e rivelare un atteggiamento superficiale e materialistico.



Essere felici dipende dal valutare se stessi e quello che si ha, nell’abituarsi a sorridere e a pensare in modo ottimistico, nel non dare per scontati affetti, salute o lavoro. SONO CERTA che la felicità è già a portata di mano e che questo blog vi aiuti a raggiungerla e ad ottenere una buona vita.
CON GIOIA EMMA VITIANI

Cari amici del BLOG è proprio vero PER UNA BUONA VITA occorre amarsi, amare e parlare dell'amore. Cari lettori credete nell'amore e appassionatevi alla vita. Declinate il verbo AMARE per tutto ciò che fate perché l’amore va recuperato come parola, come sentimento e come desiderio. Con questo nuovo post voglio spingervi a credere di nuovo all'amore, a crearvi occasioni per uscire, per incontrare gente nuova o per riallacciare un rapporto affettivo che avete trascurato, per abbandonarvi al pensiero d'innamorarvi. 

Ci meritiamo l'amore ma bisogna riprendere confidenza con questa parola e imparare ad averne di nuovo fiducia. E' meglio soffrire che vivere in solitudine. 

GLI ALTRI SONO LO SPECCHIO DI COME NOI SIAMO, se volete essere amati, siate voi i primi ad avere un atteggiamento dolce e amorevole, sia in famiglia che con il vostro partner. 

HO SCELTO LA FORMA DELL’AFORISMA perché è diretto e comunicativo ed è il mezzo espressivo del mio libro di aforismi "Per una buona vita" edito da Bertoni Editore e che potete acquistare su AMAZON o direttamente alla casa esitrice Bertoni in questo mese senza spese di sedizione, come gli alttri due libri dietetici che ho pubblicato con Jean Luc Bertoni e che vedete nella mia immagine. "KO al cancro" e "SANI e MAGRI" sulla dieta del DNA, uscito a luglio 2018: 

Ecco altri miei aforismi sull'amore per voi, il primo nell'immagine: 

- Usate il verbo amare per ogni cosa che vi piace: amo leggere, scrivere, cucinare, amo ascoltare la musica, amo i film, amo videogiochi, amo le piante, amo i colori, amo il silenzio, amo la cioccolata, amo pensare a quando ero piccolo e così via…… 

- Usate il verbo amare verso le persone alle quali volete bene, dite amo anche ai figli e al vostro partner e accompagnate questa parola sempre e inderogabilmente con un sorriso. 

- Abbiate fiducia nell'amore e l'amore vi darà buoni frutti 

- Trovate almeno dieci cose da amare e scrivetele sul telefono o sull’agenda 

- Quando vi appassionate alla vita il vostro entusiasmo sarà contagioso e farete stare bene tutti quelli che si relazionano con voi 

- Una persona appassionata e che ama la vita s’innamora con più facilità e fa innamorare con più facilità chi incontra, anche se non fa nulla per ricevere attenzione dagli altri. 

- Appassionatevi alla vita, dite amo tante volte al giorno ma controllate che anche il vostro sguardo e la vostra postura siano in sintonia con il verbo amare 

- Amate al 100% e avrete il massimo dall'amore 

- Affidatevi ai sentimenti e comprendete che se un incontro è stato sbagliato o se avete sofferto è anche in parte per certi vostri atteggiamenti che ora, che siete più "grandi", potete smussare per andare incontro all'altro e vivere bene l'amore 

- L’amore può dare dipendenza? “Nel nostro cervello, quando ci innamoriamo, scatta il meccanismo della gratificazione e del piacere, che è lo stesso di quando si assumono droghe” 

- Ma che meraviglia e che stupore e che timore e che estasi innamorarsi, vale la pena di riprovare queste emozioni. Ve lo meritate! 

- Per alcuni è più facile affidarsi all’amore mentre per altri no. Cercate le motivazioni che vi spingono ad essere eccessivamente prudenti nei sentimenti e vedete se potete, in parte, liberarvene per evolvere nei sentimenti 

- E’ più facile amare quando siamo stati amati da piccoli. E’ naturale essere gestuali quando si ha ricevuto carezze e baci e sguardi rassicuranti durante la crescita 

- La ricerca neuro-scientifica conferma che la persona che è stato amata da piccola sviluppa alcune aree del cervello affettivo-emozionali che aiutano nella vita ad amare e a farsi amare con fiducia. Perciò fate un’analisi della vostra infanzia e di quella del vostro partner prima di dare giudizi 

- Se il vostro partner fa fatica a lasciarsi andare o a esprimere ciò che sente chiedete come è stata la sua infanzia e il suo rapporto d’amore con i genitori. Se non gli è stato dimostrato amore insegnate voi al partner a fidarsi e ad affidarsi a voi con pienezza e affettuosità 

- L'eccessiva prudenza o l'essere reticenti può ingenerare nell'altro la sensazione che siete indifferenti, non perdete occasione per trovare pregi nel vostro partner e esternateli 

Per comprendere come sia normale che noi donne siamo terrestri e gli uomini venusiani e come ciò può essere visto come un valore aggiunto nel rapporto legggete il post di questo blog "Microcosmo uomo, microcosmo donna, vive la differenza! 

- Per le donne single: non parlate del vostro passato, non raccontate i vostri drammi e non esprimete la vostra solitudine ma solo la lieta aspettativa del nuovo incontro 

- Uomini single: non raccontate i vostri passati amorosi o familiari. Siate con la nuova partner “tabula rasa” 

- Mettetevi sinceramente e onestamente in gioco con la fiducia nell’amore 

- PAROLA D’ORDINE PER I NUOVI INCONTRI: “Siamo nati oggi!” 

- Solo l’oggi conta, solo i nuovi momenti, le nuove parole e i nuovi sguardi. Così non si creano gelosie e sospetti sulla vita dell’altro e si è certi di esseri i veri e soli protagonisti del nuovo incontro 

- Se volete avere un rapporto d’amore soddisfacente, rispettate il vostro ruolo 

- Donne puntate sulla femminilità e la dolcezza perché sono armi potenti di seduzione e di conquista. Non dimostratevi aggressive, non parlate continuamente di voi e lasciate che all’inizio sia l’uomo a prendere l’iniziativa 

- Uomini comprendete ciò che piace alla vostra donna e non sottovalutate in lei l'educazione e la sensibilità, fate sentire la vostra donna amata, protetta e desiderata anche con le parole 

- Lasciatevi andare senza timore, perché non c’è felicità senza amore 

- La pazienza e la tolleranza sono gli alleati dell'amore 

- Aprite la finestra al sorriso, alla gioia e alla novità 

- Non accettate la solitudine solo perché è più comodo o perché avete paura di sbagliare 

- Stendhal, scrittore del diciannovesimo secolo che tanto ha parlato di amore e di donne, parla del coraggio d’amare: “L'amore è un bellissimo fiore, ma bisogna avere il coraggio di coglierlo sull'orlo di un precipizio”. 

CARI AMICI ho fiducia che questo mio post vi abbia fatto riflettere e spingere a vivere appieno l'amore o a migliorare un rapporto che vi fa soffrire o a sentirvi di nuovo pronti ad amare. 

Ma fate che l'amore riguardi prima voi stessi perchè gli altri vi ameranno e vi rispetteranno nei limiti in cui voi amate e rispettate voi stessi. 

CON GIOIA E CON AMORE 

EMMA VITIANI 

CARI AMICI DEL BLOG anche quest'anno dal 15 novembre al 15 dicembre si ripete l'OPEN DAY DNA la possibilità di conoscere questo metodo dietetico innovativo e poter seguire i test genetici con prelievo della mucosa della bocca con il 30% di sconto. Per l'occasione a Foligno domenica 11 novembre alle 16, presso l'ambulatorio dietetico di Via Damiano Chiesa 31, terrò una breve conferenza sul mio metodo, la dieta del DNA e il Pensiero Positivo Creativo che abbino alla Dietetica. Tutti questi argomenti sono nei miei libri e in particolare nel mio ultimo testo "SANI e MAGRI" di Bertoni Editore che potete ordinare in libreria o alla casa editrice o SU AMAZON senza spese di spedizione.

  

Nella mia foto, nella quale sembra che stia riflettendo, che come tutte le altre vedete e i miei video è stata scattata da mio figlio Niccolò, ho scritto" E se facessi il test DNA?" Io in realtà ho fatto il test genetico completo sei anni fa e da allora utilizzo la metodologia della Nutrigenetica con grandi vantaggi per la salute, per il peso, per l'umore e come anti-invecchiamento. Mi basta ecludere alcuni giorni la settimana glutine e latte, secondo il Protocollo Internazionale, per stare bene, senza dover pesare gli alimenti e con pasta e pane ogni giorno. Lo stesso vantaggio lo hanno avuto e lo hanno i miei pazienti che seguono la metodologia della Dieta DNA.

Come ogni anno, anche questo mese di novembre è stato scelto per l'OPEN DAY DNA che offre al paziente la possibilità di sottoporsi ai test genetici con il 30% di sconto.

E' importante capire finalmente quali sono i cibi che sono causa di problemi di peso, di patologia e di comportamento da quando siamo nati, ora la Scienza ci permette questa individuazione in base ai test genetici. Mi fa piacere con questo post illuminarvi sulla Nutrigenetica, la dietoterapia basata sui test del DNA che offro ai miei pazienti da diversi anni, confermando il ruolo innovativo del mio metodo olistico. La Nutrigenetica, la dietoterapia in base al DNA, è personalizzata al massimo perché definisce quali cibi e nutrienti sono più adatti secondo il proprio genotipo.

-LA DIETOTERAPIA IN BASE AL PROPRIO GENOTIPO CONSENTE DI OTTENERE UN RISULTATO CERTO E STABILE NEL DIMAGRIMENTO O NEL RECUPERO DI UN GIUSTO PESO IN CASO DI MAGREZZA.

-POTENZIA LA FUNZIONE DI PROFILASSI E DI CURA DELLE PATOLOGIE, COADIUVANDO COSI’ LE CURE MEDICHE.

-RESITUISCE LUCIDITA' MENTALE E GRANDE ENERGIA FISICA

-RALLENTA L'INVECCHIAMENTO.

La Genetica "ruota" a 360° intorno alla salute del paziente, come si evince in questa immagine:

Sebbene la Nutrigenetica sia molto complessa per noi dietisti perché è una materia nuova e in continua evoluzione e il protocollo dietetico è diverso per ogni poliformismo genetico, per il paziente nella pratica la dietoterapia è facile da seguire, non è legata al peso degli alimenti e assicura una perfetta stabilità della salute e del peso raggiunto. Il periodo di Nutrigenetica è di sei mesi e prevede l'eliminazione temporanea dei cibi tossici individuati con i test DNA e poi la graduale reintroduzione. Tra le ipersensibilità che danno più problemmi di salute e di peso c'è quella del glutine individuata con il TEST GENETICO HLA GLUTINE. Chi ha fastidi gastrointestinali o di pelle e per i bambini che hanno priblemi di crescita e sono risultati negativi alla Celiachia, possono essere geneticamente ioersensibili:

Importante è sottoporsi almeno al TEST DNA 3 GENI: 

-adattamento allo stress, 

- HLA glutine 

- lattosio, 

perché sono i tre fattori che possono scatenare i maggiori problemi di salute. 

Ma con il NUTRIGENE, il test completo che esamina venti geni, è possibile avere un quadro completo della propria predisposizione genetica e permette a noi dietisti di elaborare una Nutrigenetica veramente perfetta. Grazie a questo test si esaminano sempre i tre test fondamentali dell’adattamento allo stress, glutine e lattosio, ma si conoscono anche il personale fabbisogno di vitamine del gruppo B e vitamina D, la sensibilità ai grassi saturi, ai carboidrati, al sale, all’alcool, alla caffeina, all’olio di oliva, alle crucifere e lo stress ossidativo, elemento importante per contrastare l’invecchiamento. 

Esistono test genetici specifici per potenziare il rendimento sportivo, per l'Estetica, per l'alopecia maschile, per la donna in menopausa e per i bambini della prima infanzia. Potremo individuare insieme il test DNA che più si adatta a voi e affidatevi alla nuova frontiera della Nutrigenetica certi di un ottimo risultato.Per saperne di più sulla Nutrigenetica, sull'ipersensibilità al glutine, sulla dieta per le patologie, l'importanza della dietoterapia per la prevenzione dei tumori e delle malattie e sul Pensiero Positivo Creativo oridinate su Internet il mio ultimo libro dietetico "KO AL CANCRO" di Bertoni Editore.

A proposito di libri mi fa piacere preannunciarvi l'uscita DEL MIO PRIMO ROMANZO che si intitola "SEI ANCORA QUI - una storia scritta con l'inchiostro dell'anima" di Lomabardi editore. La prima presentazione sarà alla SALA CONFERENZE DELLA CASA DEL PELLEGRINO A COLLEVALENZA (PG) per domenica 18 novembre alle 16, giornata mondiale delle vittime della strada alla quale devolverò gli introiti a me spettanti come autrice. Ve ne parlerò più esaurientemente. Intanto solo per voi la copertina del libro, che è il mio settimo lavoro letterario:

CARI AMICI agite per ottenere i risultati che desiderate, per esempio sottoponendovi al test genetico. Ieri spiegavo ad una mia paziente un concetto che nella mia vita è simportantissimo e che mi spinge sempre ad agire, nonostante tutto e che deriva dalla parola soddisfazione, dal latino satis che vuol dire abbastanza, quindi per avere soddisfazione occorre ABBASTANZA AZIONE. Trasformate perciò la vostra intenzione di stare bene, di dimagrire, o di recuperare chili se siete in sotto peso, e essere sereni in azione e affidatevi sempre a metodi sani che non richiedono nè l'uso di farmaci nè diete drastiche. Pensate che con la Nutrigenetica avete una dietoterapia a minimo 2000 Kcal, a sei pasti e con il 55% di carboidrati, una sferzata di energia e di buon umore quindi. Provare per credere. Anche la Nutrigenetica e la tecnica del Pensiero Positivo Creativo servono PER UNA BUONA VITA. CON GIOIA EMMA VITIANI