CARI AMICI DEL BLOG  ben trovati e grazie di seguirmi. Questo Natale strano e triste che ci rende lontani da amici e parenti e ci riempie pi...

BUON SENSO A TAVOLA SOTTO LE FESTE

09:01 emma vitiani 0 Comments


CARI AMICI DEL BLOG  ben trovati e grazie di seguirmi. Questo Natale strano e triste che ci rende lontani da amici e parenti e ci riempie pieno di preooccupazioni  rischia di essere il trionfo del cibo come consolazione alla fame ansiosa e come passatempo. Per questo, come dietista che lavora da più di vent'anni, voglio  darvi dei facili consigli di “BUON SENSO” alimentare per apprezzare le leccornie delle feste ma non trovarsi alla fine gonfi, pieni malesseri e con dei chili in più da perdere

PIANIFICARE  DA OGGI IL NOSTRO COMPORTAMENTO ALIMENTARE

La strategia è pensarci prima e adottare le mie facili linee guida da oggi fino all’Epifania. Poi a feste finite vi svelerò come disintossicarsi e perdere qualche chilo se ne avete bisogno. Potete intanto leggere i post precedenti della mia Dietetica Olistica Innovativa®, per avere qualche consiglio in più e mi raccomando i post sul movimento. Importanti saranno le riflessioni di Pensiero Positivo Creativo che vi darà come augurio per il nuovo anno.

L'ATTESA



Incominciamo con il periodo di attesa delle feste, come nell'immagine con il mio logo che è l’alberello con frutti rossi che significa "una buona rieducazione alimentare da buoni frutti":

UNA BUONA ASTUZIA E’ NON CONSUMARE PRIMA DI NATALE I CIBI PREFERITI DELLE FESTE  E TRA UNA FESTIVITA' E L'ALTRA EVITARE DOLCI E SALUMI E FORMAGGI PER NON ECCEDERE OGNI GIORNO  e non arrivare fino a metà gennaio con “ due panettoni al prezzo di uno! Se li avete già comprati portateli in garage o in cantina, bene fuori dalla vista per non essere tentati di aprirli prima del tempo e di assaggiarli.

L’importante è non rimandare mentalmente l’autocontrollo dopo le feste, quest’atteggiamento ci farà recuperare tanti chili e sicuramente ci toglierà il coraggio di ricominciare dopo il periodo natalizio. L’atteggiamento giusto è complimentarsi per la scelta d’avere cura di se stessi con la giusta alimentazione e rinforzare questo obiettivo  CON UN BUON COMPORTAMENTO ALIMENTARE.

AUTOCONTROLLO 


 

Se esagerate a un pasto limitatevi nelle quantità per l'altro, ma non saltate mai un pasto per non fare sbalzi di quota calorica tra un giorno e l'altro. Soprattutto sceglite un pasto es. pranzo ddella domenica e mangiate di tutto un pò e a cena preferite un secondo e un contorno, senzasalre un pasto. Per la fine delll'anno farete il contrario, proteine  everdure a prannzo e libero controllato a cena.

Non mangiare, per sensi di colpa o per rimediare gli stravizi, è tipico di chi tende a ingrassare, da disagio psicologico e non porta certo a mantenere il peso.  Nel cercare di riequilibrare gli sgarri, è necessario tenere presente il "Bilanciamento della dieta" il giusto rapporto cioè tra i nutrienti: glicidi, protidi e lipidi. Per es. se si esagera nei dolci è meglio evitare all’altro pasto pane e pasta che sono della stessa quota glicidica oppure se a pranzo abbiamo mangiato le pietanze previste nel regime ma condite come per gli altri a casa, bisognerà consumare meno olio a cena. 

 BUON SENSO A TAVOLA


 Il buon senso è limitare le quantità dei cibi assunti, accontetarsi di un bicchiere di vin, mangiare lentamente e saper dire "basta" ad un  certo punto.

E’ bene ricordare che le calorie dipendono dalla quantità dei cibi assunti e che, anche assaggiando alimenti "proibiti", se ci conterremo nelle quantità eviteremo di ingrassare e non comprometteremo la salute. Specie in questo periodo di emergenza santaria è bene mantenersi lucidi sani, leggeri perchè la salute dipende da noi e inizia a tavola.

MUOVETEVI


VI PREGO, SCEGLIETE DI FARE ATTIVITA' FISICA OGNI GIORNO PER 30 MINUTI CONTINUATIVI per attivare adeguatamente il metabolismo e avere tutti i benefici del moto. Evitate i falsi abili del tempo o del freddo, io faccio attività fisica ogni giorno di ogni settimana appena sveglia con la bici da spinning, il pectoral machine, la panca per gli addominale. Anche stamattina ho fatto esercizio per un'ora e mi sento piena di energia  e oottimista, il movimeento infatti nonn è solo benfico per la salute ee il peso ma libera le endorfine che sono gli ormoni del benessere e alzi i livelli di serotonina. Basta un po' di ginnastica davanti a un video, il tappeto o ripristinare la vecchia cyclette ma ogni giorno.

BEV PER DISINTOSSICARVI Mi raccomando di bere acqua a piccoli sorsi e di ricordarvi i consigli che vi ho dato nel post sull'IDRO-DIETOTERAPIA, quindi 15 bicchieri di acqua il giorno, di cui 2 bicchieri di acqua prima di colazione, pranzo e cena.

CON QUESTI CONSIGLI ANCHE BABBO NATALE E' IN FORMA


Per sentirvi sereni, tenere il peso sotto controllo e mantenere un buono stato di salute, è indispensabile non lasciarsi condizionare dagli altri in casa o se si è ospiti, sentendoci liberi per lo meno di mangiare ciò che vogliamo. basta dire "IO VOGLIO" stare attento a mangiare, non "devo".

E' indubbio che essere più in forma ci fa sentire a tutte le età più sereni e più ottimisti, "lavorate" amici cari per questo scopo e ragionate con un pizzico d’ironia e senza drammatizzare su eventuali insuccessi. E’ bene non sentirsi “vittime “ del fatto di mangiare di meno. Perciò  non considerare l’autocontrollo alimentare come un sacrificio, ma come una delle poche cose che fate per voi stessi e per la vostra salute. Così giorno dopo giorno riuscirete a contenere la qualità e la quantità di ciò che mangiate in letizia.Uso con successo questa tecnica dietetica personale da molti anni nei miei Studi Dietetici di Foligno e di Perugia e da un anno anche con i pazienti di Abano e di Padova . Basterà seguire il regime dietetico se lo state già seguendo fino al 24 dicembre, se invece non avete una dietoterapia personale perlomeno mangiate fino al 24 a pranzo alimenti leggeri, tanta verdura e frutta, pane integrale e mai dolci e riprendete questa dieta leggera e corretta attentamente tra una festività e l’altra. 

Ci risentiremomconn altri post anche sul Pensiero Positivo Creativo, per ora auguri e rinforzate la vostra volontà di tenere sotto controllo i vostri pasti delle feste




AMICI CARI seguiri questi facili consigli di  "buon senso a tavola" e vedrete i risultati in salute e con il peso. Per gli auguri ci sentiamo "via post" prima di Natale.
                                                                                                                                               CON GIOIA
                                                                                                                                        EMMA VITIANI

                                                                                                                             

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