Per una Buona Vita

CARE AMICHE AUGURI! Fate che il "women day" sia ogni giorno. Specie in questo momento di sofferenza e di emergenza la donna fa la differenza, restituendo fiducia e stabilità. Così è stato in ogni periodo storico non facile. Festeggiate questo giorno augurando alle donne che conoscete salute, armonia e amore e trasmettete positività e fisucia nell'avvenire in famiglia e nel posto di lavoro. Io lo faccio. Ecco un post per voi nel quale accenno anche alla storia della festa della donna. Auguri e grazie di seguirmi numerose, la vostra stima mi scalda e mi da la forza per andare avanti.

Vi dono virtualmente questi fiori simbolo della libertà, dell'autonomia femminile e della necessità di ricordare chee la doonna debba essere rispettata sempre. Questo il significato di un sano orgoglio di essere donna, ma mi raccomando senza indulgere però nell'arroganza o snaturare la dolcezza o la sensualità che ci può rendere uniche ad ogni età.

Questo post è per ricordarvi di "celebrare" la meraviglia di essere donna.

Siate felici di essere quell'universo complesso e stupendo che la femminilità ci dona.

Non aspetattevi dagli altri attestati di stima ma complementatevi con voi stessi per essere forti, coraggiose, belle ognuna nella sua particolarità e piene di sentimento generoso per tutti.

Questo post è tutto per voi, è per essere felici di essere donne.
Il nostro mondo è ricco di doveri è vero, di molteplici attività che spesso portiamo avanti a fatica ma sempre con grande genorisità verso la familgia, ma è anche è pieno d'amore e di grandi soddisfazioni. Avvolte ci capita di essere deluse dal fatto che non sempre gli altri si accorgano dei miracoli che facciamo ogni giorno, ma non è importante. Agite sempre per essere voi soddisfatte e complimentatevi da sole. Voi valete.

Curiosa come sempre, sono andata a ricercare le origini della festa dell'8 marzo perchè è importante come ha avuto origine un movimento che ha coinvolto tutto il mondo in poco tempo. Mi piace ricordarvi quante battaglie sono state il fondamento di questa ricorrenza che non può essere ridotta ad una cena fuori con le amiche o ad un mazzolino di mimose. LA FESTA INTERNAZIONALE DELLA DONNA è stata istituita per ricordare da un lato le conquiste politiche, sociali ed economiche delle donne, dall'altro le discriminazioni e le violenze da loro subito nella storia. Questa celebrazione, chiamata “Women’s Day” si è tenuta per la prima volta negli Stati Uniti nel 1909 ed è stato un mezzo per discutere dello sfruttamento operato dai datori di lavoro ai danni delle operaie in termini di basso salario e di orario di lavoro, delle discriminazioni sessuali e del diritto di voto alle donne. In Italia la Giornata internazionale della donna fu tenuta per la prima volta soltanto nel 1922 dal Partito Comunista che la celebrò il 12 marzo, prima domenica successiva all'ormai fatidico 8 marzo.

L'immagine in alto risale al 1944 data storica per la donna italiana, lo slogan "trionfi l'ideale di pace e di emancipazione per la donna italiana" suona innovativo e ancora attualissimo. Nel settembre del 1944, infatti, a Roma venne creata l'UDI, Unione Donne in Italia, per iniziativa di donne appartenenti al Partito Cominista, al Partito Sociale, al Partito d'Azione, alla Democrazia del Lavoro e alla Sinistra Cristiana. L'UDI decise di celebrare, l'8 marzo 1945, la prima giornata della donna nelle zone dell'Italia libera, proprio quando a Londra veniva inviata all'ONU una Carta della donna contenente richieste di parità di diritti e di lavoro. Dal 1946, con la fine della guerra, fu celebrata in tutta l'Italia con il suo simbolo la mimosa che fiorisce proprio nei primi giorni di marzo, secondo un'idea di Rita Montagnana, esponente politica del Partito Comunista.

Per queste battaglie che ancora adesso si portano avanti per lottare contro la violenza sulle donne o per la parità dei diritti con l'uomo che è ancora una conquista in moti Paesi, nel vostro ambito fatevi rispettare e "lavorate" perchè sia data la giusta dignità ad ogni donna.

Ma nutrite la vostra anima e la vostra mente con buone letture, come i post che scrivo anche per voi. Conservare sensibilità ed emaptia vi auta ad essere dele grandi donne.

Rileggete nel mio ultimo libro "Per una buona vita" Bertoni Editore 2017 il capitolo "Rituali per coccolarsi" che è dedicato alla donna e che vi aiuta a conservare la fiducia nei sentimenti e la costanza nella cura del vostro corpo e della vostra salute.

Nell'immagine del capitolo il mio aforisma sull'importanza di concedervi ogni tanto anche il dono del riposo per non esaurire il vostro giardino interiore e conservare la vostra giovinezza che parte proprio dallo spirito.

Riservate tempo e attenzione per voi stesse, siate femminili, curatevi anche solo con la doccia giornaliera e il rossetto prima di uscire, pettinatevi con cura e vestitevi sempre con un sorriso. Fate che la dolcezza e la pazienza e la comprensione vi rendano uniche e fate che l'amore riempia le vostre giornate e allieti la vostra mente ogni giorno. Amate ogni cosa che fate ma soprattutto sceglietevi come persona d'amare.Usate il verbo amare ogni giorno per tutto ciò che vi piace.

Abbiate cura della vostra salute, del vostro corpo e del vostro peso per restare giovani e piene di energia. Nel mio ultimo libro di Dietetica Olistica Innovatova "SANI e MAGRI" edito da Bertoni Editore tutti i segreti della Dieta del DNA per trovare le cause nutrizionali di problemi di salute e dimagrire definitivamente. Troverete un bel capitolo sulla bellezza e come amare le parti del corpo che non ci piacciono. Se volete informazioni sul mio metodo chiamatemi o scrivete sarà un piacere conoscerci. Nell'immagine la copertina del libro:

Ma mi raccomando conservate la voglia di ridere, di scherzare e di prendere la vita con un animo più leggero, sono proprio le grandi prove della vita che ci fanno comprendere come vada apprezzata la meraviglia della quotidianità. Ritrovate il bambino che è in voi, troverete il odo nel capitolo del libro "Per una buna vita"che ha proprio questo titolo.

Siate complici con le altre donne e se avete il dono di avere un'amica del cuore chiamatela e ditelo quanto le siete grate, se invece vi è facile scrivere come a me, mandatele due righe ma non per whatsapp, scritto di vostro pugno su un bel biglietto.

La mia amica del cuore si chiama Anna, siamo amiche dal 1974 e ogni anno la nostra complicità e la condivisione aumentano. Lei è perme un esempio di grande donna nel lavoro e nella vita privata. Sceglietevi anche voi un amica che sia anche mentore per voi, vi aiuterà!

Grazie a lei e a tutte le mie amiche più care e a tutte quelle donne che ho incontrato nel mio cammino e che hanno contribuito a farmi diventare la donna che sono.

Grazie a mia madre che mi ha donato il senso pratico e il coraggio di affrontare ogni sfida.

Che gli Angeli proteggano voi e e le vostre famiglie sempre

CARE AMICHE DEL BLOG vi mando come sempre la mia condivisone e il mio pensiero e l'augurio di festeggiare la nostra festa ogni giorno. Rileggete il post "vivere il presente con i 5 sensi" e gli altri post sui sentimenti, sul sesso e sulla spiritualità per essere ispirate a prendervi cura di voi e a vivere e lavorare per avere, come il titolo di questo blog. UNA BUONA VITA.

CON GIOIA EMMA VITIANI

Cari amici del BLOG il titolo di questo post è “AH L’AMORE! ”, un titolo giusto per il 14 febbraio. Siamo talmente presi dai problemi di salute e di lavoro che l’amore sembra un sentimento nostalgico, da sognare per il futuro o da ritrovare nel nostri passato. E’ invece un sentimento che dobbiamo tenere vivo, cercare e per il quale lottare. L’amore è terapeutico ad ogni

Dopo 9 libri di dietetica e Pensieri Positivo, il mio prossimo libro sarà sull'Amore e avrà come titolo : " L'ABC dell'amore" e sarà edito da Bertoni editore.

Da molti anni studio il rapporto tra psiche e corpo e tra psiche e peso e malattia, il disagio del vivere parte spesso da un amore finito male, dal non aver avuto coraggio di amare, da litigi familiari, dal non essere stati apprezzati da piccoli. Ecco che l’amore ci fa forti e rende forti chi riceverà le nostre emozioni d’amore. Quando ci si innamora non si tende più ad ingrassare, i sintomi cronici di malessere si attenuano e tutta la giornata è vista in termini di lieta attesa, di una telefonata, di un messaggio o di un incontro. Il sentimento ci eleva e ci restituisce equilibrio e occorre saperlo cercare con il proprio partner.

E’ proprio vero PER UNA BUONA VITA occorre amarsi, amare e parlare dell'amore. Cari lettori credete nell'amore e appassionatevi alla vita. Declinate il verbo AMARE per tutto ciò che fate perché l’amore va recuperato come parola, come sentimento e come desiderio. Con questo nuovo post voglio spingervi a credere di nuovo all'amore, a riallacciare un rapporto affettivo che avete trascurato, ad abbandonarvi al pensiero d'innamorarvi.

Ma sceglietevi come persona d'amare e donatevi cure, attenzioni, stima e tempo. L'immagine che segue non è caso è stata inserita nel mio libro sulla dieta del DNA "Sani e magri" perchè occorre volersi bene per dimagrire e migliorare la salute, è questo che insegno ai miei pazienti umbri e di Abano Terme e devo dire che ne traggono un vero giovamento.

Ci meritiamo l'amore ma bisogna riprendere confidenza con questa parola e imparare ad averne di nuovo fiducia. Sotto un altro mio aforisma dal libro "Per una buona vita" dal quale ho tratto il nome per questo blog:

GLI ALTRI SONO LO SPECCHIO DI COME NOI SIAMO, se volete essere amati, siate voi i primi ad avere un atteggiamento dolce e amorevole, sia in famiglia che con il vostro partner.

Ecco altri miei aforismi sull'amore per voi tratti dal mio libro "Per una buona vita" B3rtoni editore, è un vero pronto soccorso per l'anima.

libro di aforismi "Per una buona vita" Bertoni editore

- Amate al 100% e avrete il massimo dall'amore

- Affidatevi ai sentimenti e comprendete che se un incontro è stato sbagliato o se avete sofferto è anche per certi vostri atteggiamenti, ora, che siete più "grandi", potete smussarli e andare incontro all'altro, per vivere bene

- E' meglio soffrire che vivere in solitudine?

- E’ più facile amare quando siamo stati amati da piccoli. E’ naturale essere gestuali quando si ha ricevuto carezze e baci e sguardi rassicuranti durante la adolescenza.

- La pazienza e la tolleranza sono gli alleati dell'amore

- Cercate il bene nella persona che avete accanto e siate sempre gentili, questo è il vero modo di esprimere l'amore.

CARI AMICI ho fiducia che questo mio post vi abbia fatto riflettere e spingere a vivere appieno l'amore o a migliorare un rapporto che vi fa soffrire o a sentirvi di nuovo pronti ad amare. Ma fate che l'amore riguardi prima voi stessi perchè gli altri vi ameranno e vi rispetteranno nei limiti in cui voi amate e rispettate voi stessi.

CON GIOIA E CON AMORE 💕

EMMA VITIANI

BUON NATALE cari amici del blog a tutti voi ringraziandovi di seguirmi numerosi.

La preoccupazione del Covid, l'impossibilità di ritrovarsi con i famigliari e gli amici ha reso queste feste strane e tristi. Il mio pensiero di condivisione va a tutti voi amici cari. Va a chi non sta bene, fisicamente o psicologicamente, a chi è triste perché rimpiange i propri cari in questi giorni di festa e a chi è solo. Se avete la fortuna di trascorrere le feste in famiglia spegnete televisioni e cellulari e godetevi solo la compagnia di chi vi è vicino o la gioia di giocare con i figli sotto l'albero. Il mio dono sono le mie riflessioni dietetiche che già ho pubblicato nel post precedente "Buon senso a tavola sotto le feste" e oggi le foto delle mie tavole delle feste e di tutti i giorni e di alcune mie amiche, bravissime nell'arte del ricevere.

Questo post su come apparecchiare le tavole delle feste e di ogni giorno vi aiuterà ad avere un tocco di creatività e di armonia, anche se siete soli e sarà un modo per prendervi cura di voi stessi.

In apertura la tavola di questo Natale, purtroppo con pochi posti a tavola, senza tovaglia con piatti inglesi blu e i classici tovaglioli di tela di Assisi bianci e blu ricamati da mia suocera.

Ed ecco la tavola dell colazione di Natale:

Nella mia famiglia, infatti, si scambiano i regali la mattina di Natale, così la colazione diventa parte integrante della giornata di festa. Lo stesso rito della colazione anche a Pasqua. La sera prima di andare a dormire apparecchio con le tazze migliori, con simboli natalizi e le vecchie tazze da caffè dorate della nonna per un breakfast natalizio. Nelle foto che segue una delle mie tavole della colazione pasquale:

Provate ad iniziare il giorno di festa ideando una bella tavola per la prima colazione o per una domenica qualsiasi ma che volete iniziare in modo speciale, al posto dell'alberello e di Babbo Natale potrete mettere dei fiori e delle candele, basta che ci sia colore e armonia.

Sopra, la mia tavola di Natale 2019, tutta sui toni del verde e oro. Verde e oro il sottopiatto di porcellana, bianco e oro il servizio di piatti e i bicchieri di cristallo che hanno lo stesso disegno floreale dei piatti. Come centro tavola ho messo un angelo di legno dorato e un nastro verde e oro che lega i tovaglioli e candelabri con candele dorate. Festeggiate il Natale divertendovi ad apparecchiare la tavola con cura e abbinando i colori. Banditi piatti e bicchieri di carta!

La mia amica Delfina di Padova, l'anno scorso, mi ha invitato facendomi trovare questa bella tavola natalizia piena di buon gusto e espressioni di ospitalità:

Ho fotografato questa bella tavola di Delfina Mazzari per gli auguri di Natale

Usate, almeno per la fine dell'anno e per l'Epifania, i piatti più belli, i bicchieri più delicati e le tovaglie della nonna. Se non avete a disposizioni vecchi e preziosi servizi, potrete trovare nelle bancarelle o nei supermercati dei sottopiatti di plastica smaltata (2.50 euro l’uno circa) dorati e argentati e dei tovaglioli di stoffa con decori natalizi in oro o argento (3.00 euro circa l’uno) e bicchieri di vetro (circa 1,50 a bicchiere) in tinta con il centro tavola che potrà essere in oro o in rosso o in blu ( 15.00 euro circa un centro tavola natalizio). Per i nastrini da legare ai tovaglioli (in tinta con il centro tavola) basterà andare in merceria e comprare un rotolo di nastrino di raso (costo per 10 metri circa 15.00 euro).

OGNI DOMENICA PUO' ESSERE DI FESTA

Tutta sul celeste la bella tovaglia ungherese della mia amica Giuliana Vial, ospite perfetta

Anche per i giorni di festa, i piatti potranno essere quelli di tutti i giorni, ma giocate sul colore che domina per abbinare tovaglioli e centro tavola. Se potete scegliete il color oro o l’argento o il blu o il rosso almeno per i sottopiatti e i nastri dei tovaglioli. L'effetto cromatico renderà magica e raffinata la vostra tavola. Con poca spesa avrete un'apparecchiatura speciale e perfetta per festeggiare in famiglia e vi resterà l’occorrente per altre feste, perché perfino i nastrini di raso delle salviette possono essere recuperati. Con un minimo impiego di denaro mettete del colore anche nel resto della vostra casa, potrete comprare dei cuscini e dei soprammobili tutti della stessa tinta che a voi piace o scegliere tovagliette, posate e bicchieri di colori belli e solari.

OGNI GIORNO UN COLORE NELLA TAVOLA DELLA CUCINA

Una mia tavola di tutti i giorni sul giallo e blu

Ogni giorno alla mia tavola è apparecchiata con colori diversi e questo suscita buon umore e senso del gusto. Mettetevi alla prova e scegliete il colore più adatto per la vostra tavola di festa. Sotto un'apparecchiatura di tutti i giorni senza tovaglia e sul rosa, con dei bei sottopiatti che potete trovare dovunque a pochi euro.

Per finire il bianco o l'avorio sono sempre i colori più belli per la tovaglia se ci sarà qualche effetto cromatico che renderà la vostra tavola un giardino, come la bella tovaglia ungherese della mia cara amica Giuliana Vial che anche a me ha regalato:

Mi farà piacere ricevere le foto delle vostre tavole che potranno essere l'argomento di un nuovo post sul questo stesso blog. Speditele alla mail dei miei Studi Dietetici: diete@vitiani.it le aspetto con piacere.

Parlo del piacere di apparecchiare con gusto nel mio nuovo libro di aforismi "Per una buona vita" che molti di voi hanno scelto come dono di Natale il libreria o acquistandolo on line da Bertoni editore o su Amazone. Nella foto il libro "Per una buona vita" con alcuni degli angioletti che mi hanno regalato i pazienti. In un'aforisma del libro scrivo: "Apparecchiate con cura e con bei colori ogni giorno, anche se siete soli. Voi stessi siete gli ospiti più importanti"

Che l'amore, invece che il pranzo, sia il protagonista della festa.

E che ogni vostra giornata di festa abbia echi positivi e che rifletta veramente una buona vita. Ricordate che la serenità non dipende dagli eventi ma da una vostra scelta.

Vi mando il mio pensiero positivo e il mio sorriso specie a chi è solo.

Un abbraccio con la gioia nel cuore. EMMA VITIANI

CARI AMICI DEL BLOG ben trovati e grazie di seguirmi. Questo Natale strano e triste che ci rende lontani da amici e parenti e ci riempie pieno di preooccupazioni rischia di essere il trionfo del cibo come consolazione alla fame ansiosa e come passatempo. Per questo, come dietista che lavora da più di vent'anni, voglio darvi dei facili consigli di “BUON SENSO” alimentare per apprezzare le leccornie delle feste ma non trovarsi alla fine gonfi, pieni malesseri e con dei chili in più da perdere

PIANIFICARE DA OGGI IL NOSTRO COMPORTAMENTO ALIMENTARE

La strategia è pensarci prima e adottare le mie facili linee guida da oggi fino all’Epifania. Poi a feste finite vi svelerò come disintossicarsi e perdere qualche chilo se ne avete bisogno. Potete intanto leggere i post precedenti della mia Dietetica Olistica Innovativa®, per avere qualche consiglio in più e mi raccomando i post sul movimento. Importanti saranno le riflessioni di Pensiero Positivo Creativo che vi darà come augurio per il nuovo anno.

L'ATTESA

Incominciamo con il periodo di attesa delle feste, come nell'immagine con il mio logo che è l’alberello con frutti rossi che significa "una buona rieducazione alimentare da buoni frutti":

UNA BUONA ASTUZIA E’ NON CONSUMARE PRIMA DI NATALE I CIBI PREFERITI DELLE FESTE E TRA UNA FESTIVITA' E L'ALTRA EVITARE DOLCI E SALUMI E FORMAGGI PER NON ECCEDERE OGNI GIORNO e non arrivare fino a metà gennaio con “ due panettoni al prezzo di uno! Se li avete già comprati portateli in garage o in cantina, bene fuori dalla vista per non essere tentati di aprirli prima del tempo e di assaggiarli.

L’importante è non rimandare mentalmente l’autocontrollo dopo le feste, quest’atteggiamento ci farà recuperare tanti chili e sicuramente ci toglierà il coraggio di ricominciare dopo il periodo natalizio. L’atteggiamento giusto è complimentarsi per la scelta d’avere cura di se stessi con la giusta alimentazione e rinforzare questo obiettivo CON UN BUON COMPORTAMENTO ALIMENTARE.

AUTOCONTROLLO

Se esagerate a un pasto limitatevi nelle quantità per l'altro, ma non saltate mai un pasto per non fare sbalzi di quota calorica tra un giorno e l'altro. Soprattutto sceglite un pasto es. pranzo ddella domenica e mangiate di tutto un pò e a cena preferite un secondo e un contorno, senzasalre un pasto. Per la fine delll'anno farete il contrario, proteine everdure a prannzo e libero controllato a cena.

Non mangiare, per sensi di colpa o per rimediare gli stravizi, è tipico di chi tende a ingrassare, da disagio psicologico e non porta certo a mantenere il peso. Nel cercare di riequilibrare gli sgarri, è necessario tenere presente il "Bilanciamento della dieta" il giusto rapporto cioè tra i nutrienti: glicidi, protidi e lipidi. Per es. se si esagera nei dolci è meglio evitare all’altro pasto pane e pasta che sono della stessa quota glicidica oppure se a pranzo abbiamo mangiato le pietanze previste nel regime ma condite come per gli altri a casa, bisognerà consumare meno olio a cena.

BUON SENSO A TAVOLA

Il buon senso è limitare le quantità dei cibi assunti, accontetarsi di un bicchiere di vin, mangiare lentamente e saper dire "basta" ad un certo punto.

E’ bene ricordare che le calorie dipendono dalla quantità dei cibi assunti e che, anche assaggiando alimenti "proibiti", se ci conterremo nelle quantità eviteremo di ingrassare e non comprometteremo la salute. Specie in questo periodo di emergenza santaria è bene mantenersi lucidi sani, leggeri perchè la salute dipende da noi e inizia a tavola.

MUOVETEVI

VI PREGO, SCEGLIETE DI FARE ATTIVITA' FISICA OGNI GIORNO PER 30 MINUTI CONTINUATIVI per attivare adeguatamente il metabolismo e avere tutti i benefici del moto. Evitate i falsi abili del tempo o del freddo, io faccio attività fisica ogni giorno di ogni settimana appena sveglia con la bici da spinning, il pectoral machine, la panca per gli addominale. Anche stamattina ho fatto esercizio per un'ora e mi sento piena di energia e oottimista, il movimeento infatti nonn è solo benfico per la salute ee il peso ma libera le endorfine che sono gli ormoni del benessere e alzi i livelli di serotonina. Basta un po' di ginnastica davanti a un video, il tappeto o ripristinare la vecchia cyclette ma ogni giorno.

BEV PER DISINTOSSICARVI Mi raccomando di bere acqua a piccoli sorsi e di ricordarvi i consigli che vi ho dato nel post sull'IDRO-DIETOTERAPIA, quindi 15 bicchieri di acqua il giorno, di cui 2 bicchieri di acqua prima di colazione, pranzo e cena.

CON QUESTI CONSIGLI ANCHE BABBO NATALE E' IN FORMA

Per sentirvi sereni, tenere il peso sotto controllo e mantenere un buono stato di salute, è indispensabile non lasciarsi condizionare dagli altri in casa o se si è ospiti, sentendoci liberi per lo meno di mangiare ciò che vogliamo. basta dire "IO VOGLIO" stare attento a mangiare, non "devo".

E' indubbio che essere più in forma ci fa sentire a tutte le età più sereni e più ottimisti, "lavorate" amici cari per questo scopo e ragionate con un pizzico d’ironia e senza drammatizzare su eventuali insuccessi. E’ bene non sentirsi “vittime “ del fatto di mangiare di meno. Perciò non considerare l’autocontrollo alimentare come un sacrificio, ma come una delle poche cose che fate per voi stessi e per la vostra salute. Così giorno dopo giorno riuscirete a contenere la qualità e la quantità di ciò che mangiate in letizia.Uso con successo questa tecnica dietetica personale da molti anni nei miei Studi Dietetici di Foligno e di Perugia e da un anno anche con i pazienti di Abano e di Padova . Basterà seguire il regime dietetico se lo state già seguendo fino al 24 dicembre, se invece non avete una dietoterapia personale perlomeno mangiate fino al 24 a pranzo alimenti leggeri, tanta verdura e frutta, pane integrale e mai dolci e riprendete questa dieta leggera e corretta attentamente tra una festività e l’altra.

Ci risentiremomconn altri post anche sul Pensiero Positivo Creativo, per ora auguri e rinforzate la vostra volontà di tenere sotto controllo i vostri pasti delle feste

AMICI CARI seguiri questi facili consigli di "buon senso a tavola" e vedrete i risultati in salute e con il peso. Per gli auguri ci sentiamo "via post" prima di Natale.
CON GIOIA
EMMA VITIANI